這集來介紹藥膳食補不可少的當歸，從當歸的產地、當歸的名字來圓、當歸的種類到當歸的挑選，幾分鐘就能變成當歸大師，片尾還有十全藥膳包抽獎小活動，一集就能知當歸，還有機會吃當歸❤️ 0:00 當歸正片開始...

【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道...

肯瓊香料粉是經典的美國香料，俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices，也可叫作卡疆粉，以加入大量的香料聞名，這集我們會介紹肯瓊香料粉（卡疆粉）的由來，以及肯瓊香料粉（卡疆粉）的配方，影片最後還有私...

茶葉蛋一成不變，你吃膩了嗎？茶葉蛋配方和茶葉蛋作法眾說紛紜，到底哪個茶葉蛋口味最好吃咧？茶葉蛋煮法有百百種，這集來實測網路上分享的3種茶葉蛋作法，分別是可樂茶葉蛋、傳統茶葉蛋和純香料茶葉蛋！三種口味一...

我們的全新企劃【改天約吃飯😆】第一集來到隱藏新北三重，一間律師事務所的四川料理私廚-大狀廚房！早就耳聞大狀廚房的水煮牛和剁椒魚，味道非常道地，不用飛到四川成都，就可以享受到正宗的川菜，啊！舌尖上的迷人...

今天和大家分享一道人氣的網紅的氣炸鍋料理「法式檸檬紙包鮭魚」，作法超簡單，顏質超高！不僅健康又顧面子！這道氣炸鍋料理「法式檸檬紙包鮭魚」使用一款特別的綜合香料「玫瑰胡椒鹽(香蒜口味)」來醃漬，將烤鮭魚...

補湯裡一定有的黃耆，在本草備要中被譽為第一味的黃耆，是種很常見但不太熟的中藥材。黃耆有許多更深的知識哦！像是黃耆為什麼叫黃耆？ 黃耆為什麼不是青耆？ 而且不同的黃耆產地，也有不同的黃耆品哦！想知道你買...

這次抽獎人數不多(30人 中獎機會可說是人人有機會呀！(廢話😆 但是沒有看【香料QA#35】 自製五香粉配方大公開https://youtu.be/PGdUl3vKZ40 可能就沒有參加到抽獎啦！ 所...

枸杞是一種十分常見的中藥材，紅紅的枸杞不僅可以讓藥湯或飲品看起來更美味，枸杞也富含紅蘿蔔素和維生素等等營養成份，老少咸宜。這集我們不多講枸杞的好，要來帶大家深入了解不同產地的枸杞，該如何區分，枸杞的規...

台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做！？這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款，超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量，吃起來健康又划算！沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕！😋 0...