當歸|藥膳食補不可少|什麼才是好當歸?|片尾抽獎小彩蛋|藥房頭家#1
這集來介紹藥膳食補不可少的當歸,從當歸的產地、當歸的名字來圓、當歸的種類到當歸的挑選,幾分鐘就能變成當歸大師,片尾還有十全藥膳包抽獎小活動,一集就能知當歸,還有機會吃當歸❤️ 0:00 當歸正片開始...
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【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉(卡疆粉),你知道肯瓊香料粉(卡疆粉)怎麼運用嗎?這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋!若是想知道更多運用肯瓊香料粉(卡疆粉)的料理,以及多道...
肯瓊香料粉是經典的美國香料,俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices,也可叫作卡疆粉,以加入大量的香料聞名,這集我們會介紹肯瓊香料粉(卡疆粉)的由來,以及肯瓊香料粉(卡疆粉)的配方,影片最後還有私...
茶葉蛋一成不變,你吃膩了嗎?茶葉蛋配方和茶葉蛋作法眾說紛紜,到底哪個茶葉蛋口味最好吃咧?茶葉蛋煮法有百百種,這集來實測網路上分享的3種茶葉蛋作法,分別是可樂茶葉蛋、傳統茶葉蛋和純香料茶葉蛋!三種口味一...
我們的全新企劃【改天約吃飯😆】第一集來到隱藏新北三重,一間律師事務所的四川料理私廚-大狀廚房!早就耳聞大狀廚房的水煮牛和剁椒魚,味道非常道地,不用飛到四川成都,就可以享受到正宗的川菜,啊!舌尖上的迷人...
今天和大家分享一道人氣的網紅的氣炸鍋料理「法式檸檬紙包鮭魚」,作法超簡單,顏質超高!不僅健康又顧面子!這道氣炸鍋料理「法式檸檬紙包鮭魚」使用一款特別的綜合香料「玫瑰胡椒鹽(香蒜口味)」來醃漬,將烤鮭魚...
補湯裡一定有的黃耆,在本草備要中被譽為第一味的黃耆,是種很常見但不太熟的中藥材。黃耆有許多更深的知識哦!像是黃耆為什麼叫黃耆? 黃耆為什麼不是青耆? 而且不同的黃耆產地,也有不同的黃耆品哦!想知道你買...
這次抽獎人數不多(30人 中獎機會可說是人人有機會呀!(廢話😆 但是沒有看【香料QA#35】 自製五香粉配方大公開https://youtu.be/PGdUl3vKZ40 可能就沒有參加到抽獎啦! 所...
枸杞是一種十分常見的中藥材,紅紅的枸杞不僅可以讓藥湯或飲品看起來更美味,枸杞也富含紅蘿蔔素和維生素等等營養成份,老少咸宜。這集我們不多講枸杞的好,要來帶大家深入了解不同產地的枸杞,該如何區分,枸杞的規...
台灣的經典美食鹹酥雞在家也可以自己做!?這集我們使用特調鹹酥雞胡椒鹽和紐奧良綜合香料粉來醃製2款,超簡單的氣炸鍋鹹酥雞!自己做得鹹酥雞少油少量,吃起來健康又划算!沾上特調鹽酥雞胡椒鹽真是一絕!😋 0...